低溫萃取設(shè)備廠家介紹葡萄籽油的精煉油工藝
低溫萃取設(shè)備廠家主要生產(chǎn)及提供各種油脂設(shè)備,可以通過應(yīng)用不同的油脂設(shè)備,生產(chǎn)不同的油,如核桃油,葡萄油等。雖然油的種類很多,有植物油,動(dòng)物油等,生活中也會(huì)用于許多不同的油,但是大家對(duì)于油的生產(chǎn)工藝并不是很了解。針對(duì)于這樣的情況,我公司將針對(duì)于葡萄籽油的精煉油工藝進(jìn)行簡單的講解。 其實(shí)葡萄籽油的精煉工藝很簡單,主要流程是葡萄籽毛油→過濾→水化脫膠→脫酸→脫色→脫臭→脫蠟→精濾→成品油。具體的操作要點(diǎn)是,過濾去除葡萄籽毛油中固體懸浮物,使毛油含雜不大于0. 2%。在水化脫膠工序,利用膠溶性雜質(zhì)的親水性,將一定量熱水、NaCl、磷酸等電解質(zhì)溶液,在攪拌作用下加入熱油中,使膠溶性雜質(zhì)凝聚沉降。在脫酸工序,檢測過濾葡萄籽毛油的酸值,根據(jù)酸值計(jì)算出理論加堿量和超堿量。脫除毛油中的游離脂肪酸,可增加透明度,提高煙點(diǎn),防止氧化變質(zhì)。在脫色工序,在真空狀態(tài)下,將油溫升到105 ~ 110℃進(jìn)行脫水,再利用白土和活性炭吸附葡萄籽油中的葉綠素等色素類物質(zhì),經(jīng)過濾機(jī)將油中白土、活性炭濾掉。在脫臭工序,將脫色油升溫至180℃以上,真空度達(dá)到260 Pa,利用水蒸氣汽提的原理,用直接蒸汽進(jìn)一步脫除油中臭味及殘余的游離脂肪酸,降低色澤及過氧化值。在脫蠟工序,將葡萄籽油緩慢冷凍,使其逐漸降溫至- 10℃左右充分結(jié)晶,再經(jīng)冷凍過濾脫去蠟(脂)質(zhì),達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。 利用低溫萃取油脂技術(shù)提取葡萄籽油,不但降低了油脂加工成本,而且完整保留了油和粕中的活性成分,保證了葡萄籽油的營養(yǎng)價(jià)值,為特種油料的提取及植物蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造了條件。實(shí)現(xiàn)了低溫脫溶,避免了油脂及植物蛋白的高溫變性。如果您通過以上信息的介紹,對(duì)低溫萃取技術(shù),低溫萃取設(shè)備有興趣,想要購買引進(jìn),歡迎撥打我公司熱線電話洽談合作。
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2018-02-07