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低溫萃取成套設備與傳統(tǒng)的榨油相比，存在著很大的差別，就是通過萃取物料與萃取劑在浸泡過程中的分子擴散過程，達到固體物料中的脂溶性成分轉移到液態(tài)的萃取劑中，再通過減壓蒸發(fā)的過程將萃取劑與目的產物分離，得到目的產物的一種新型萃取與分離技術。 關于低溫萃取成套設備工作原理的介紹就是這些，希望通過了解低溫萃取成套設備的原理，更好的駕馭它，在它的幫助下實現(xiàn)更高效，快速的生產模式。

低溫萃取成套設備作為一款油脂設備，之所以能夠廣泛應用，主要是由于它具備很多優(yōu)點。那么低溫萃取成套設備的優(yōu)點是什么呢。溫度的變化體現(xiàn)在影響萃取劑的密度與溶質的蒸汽壓兩個因素，在低溫區(qū)（仍在臨界溫度以上），溫度升高降低流體密度，而溶質蒸汽壓增加不多，因此，萃取劑的溶解能力時的升溫可以使溶質從流體萃取劑中析出，溫度進一步升高到高溫區(qū)時，雖然萃取劑的密度進一步降低，但溶質蒸汽壓增加，揮發(fā)度提高，萃取率不但不會減少反而有增大的趨勢。